vin chaud avec se que j'ais sous la main
Ingrédients:
- 75 cl de vin rouge
- 10 cl de cognac
- 2 anis étoiler
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère a café de gingembre moulu
- 1 cuillère a soupe de citron
- 150g de sucre roux
Faire chaufer le vin puis le cognac et le faire flamber.
UN fois les flamme disparu , ajoutez le sucre et les épice avec la cuillère de citron.
Faire cuire 20 min a feux doux.
Pour le conserver le mètre dans un pot en grès.
les épices et le sucre roux
